حلويات سعودية

الحج
حكم الحج ، وقت أداء الحج ، مواقيت الحج ، خصائص الحرم ، خصائص البيت الحرام ، شروط وجوب الحج ، أركان الحج ، واجبات الحج ، سنن وآداب تتعلق بالحج ، أنواع النسك ، مفسدات الحج ، الكفارات في الحج ، النيابة في الحج …

[ قراءة كاملة ]

بسم الله الرحمن الرحيم

لا اله الا الله محمد رسول الله

صلو على النبي (الهم صلي على سيدنا محمد )

الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:

فكلمة الله أكبر معناها أن الله سبحانه وتعالى أكبر من كل شيء في هذا الوجود، وأعظم وأجل وأعز وأعلى من كل ما يخطر بالبال أو يتصوره الخيال.

ولهذا فإن على …

[ قراءة كاملة ]

بسم الله الرحمن الرحيم

في قديم الزمان..

حيث لم يكن على الأرض بشر بعد
كانت الرذائل والفضائل تطوف العالم معا
وتشعر بالملل الشديد ذات يوم..
وكحل لمشكلة الملل المستعصية
اقترح "الإبداع" لعبة
وأسماها الاستغماية .. أو …

[ قراءة كاملة ]

موضوع: حلويات سعودية السبت سبتمبر 04, 2010 10:57 am

حلويات السعوديه خطوة بخطوة بالصور
*****************************

الغريبات :

المقادير :
كأس زيت
كأس سمن
كأس سكر ناعم ( ممكن تزيدي او تنقصي الكمية حسب الرغبة )
نص ملعقة هيل مطحون ( اذا ماتحبي طعم الهيل ممكن استبداله بالفانيليا او الجوز المطحون )
دقيق كافي لتكوين عجينة متماسكة

الطريقة :
تعجن المقادير مع بعضها البعض وتكور كور صغيرة وتزين بالفستق او اللوز وتدخل فرن حار على درجة 180 الى ان ينضج وهي لا تأخذ وقت طويل .

اذا ماتحبي تكوريها ممكن تفرشي العجين في صينية وتقطعيها قطع مستطيلة .

ملاحظة :
الغريبات يكون لونها ابيض بعد ماتنضج فلا تنخدعي وتضني انها لم تنضج لانها بيضاء وطرية ولكي تعرفي انها نضجت ستلاحظي ان لونها من الحواف بيج اي من تحت بس بدون ماتحاولي تخرجي الكعك لانه بيتكسر لازم يبرد في الاول ، وبعد اخراجها اتركيها الى تبرد قليلاً لتتماسك ثم اخرجيها .

يسلمو يا عسللللللللللللللل